生物化学是在分子水平上阐明生命现象的学科，它用化学的理论和方法来揭示生物体的化学组成及其生命活动中的化学变化与其调控规律，由于生物化学与分子生物学的迅速发展，其已成为新世纪生命科学领域的前沿学科，是现代生命科学不可缺少的理论和技术基础，是临床医学专业一门十分重要的专业基础课程。本课程的主要任务是讲解人体的化学组成成分的分子结构、性质及其与功能的关系，生命活动中发生的化学变化和调控规律，基因信息传递的基本理论。通过本门课程的教学，要求学生掌握生物化学基础理论、基本知识和基本技能，为学习其它基础医学课程、临床医学课程，在分子水平上探讨病因、研究发病机理、诊断疾病，制定预防及治疗措施奠定基础。

    适本课程的授课对象是护理学及护理学（国际交流）专业四年制本科学生。
    该课程内容包括：蛋白质的化学；核酸的结构与功能；酶；糖代谢；脂类代谢；生物氧化；氨基酸代谢；核苷酸代谢；DNA的生物合成；RNA的生物合成；蛋白质的生物合成等。
    通过生物化学的学习，学生要达到以下要求：掌握生物化学基本理论、知识和技术，为在分子水平上探讨病因、研究发病机理、诊断疾病，制定预防及治疗措施奠定生物化学基础。